TUTTI I SEGRETI DELL'ORO ROSSO

Olivicoltori Sestresi in collaborazione con l'Azienda Agricola Bio "Le Piccole Erbe" di Varese Ligure, organizzano per il giorno 26 aprile alle ore 17.00 un incontro sullo zafferano. Dalla coltivazione alla raccolta e il suo utilizzo in cucina, accompagnato da un altro ingrediente fondamentale della nostra tavola, l'Olio Extra Vergine di Oliva DOP.

Un incontro sulla storia, la coltivazione, la produzione e le curiosità sulla spezie più preziosa del mondo, l'utilizzo in cucina e la preparazione del piatto che maggiormente la rappresenta: il risotto allo zafferano.

L'incontro, che si svolgerà nell'aula didattica degli Olivicoltori Sestresi in via Ragone a Sestri Levante, è aperto a tutti.

Si prega gentilmente di prenotare la partecipazione.

Tel. 0185 44341